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うなぎの美味しさを自宅で楽しみたい!

でも色々あって悩むなぁ・・
失敗したくないし
どこがオススメか知りたい!
という方のために!
この記事では、信頼できるうなぎ通販サイトを厳選し、その特徴とおすすめポイントをご紹介します。
ぜひ参考にしてください!
うなぎを通販で買うときの基準
POINT1
食べ方で選ぶ

蒲焼き(かばやき)と白焼きがあります。

蒲焼きのメリット
- 風味豊か: 蒲焼きはたれで味付けされ、炭火焼きで香ばしさが加わります。
このため、うなぎの旨みとたれの甘辛い味が楽しめます。 - 簡単に調理可能: 市販の蒲焼きは調理済みのものが多く、そのまま温めるだけで食べられます。
手軽にうなぎの美味しさを楽しむことができます。 - ご飯との相性: うな重やうな丼として食べることが多く、ご飯との相性が抜群です。
蒲焼きのデメリット
- カロリーが高め: たれに砂糖やみりんが使われているため、カロリーが高くなります。
- 味の好みが分かれる: たれの甘辛い味が苦手な人には向きません。
白焼きのメリット
- 素材の味を楽しめる: 白焼きはたれを使わずに焼き上げるため、うなぎそのものの味が楽しめます。
塩やわさび醤油でシンプルに味わうことができます。 - ヘルシー: たれがない分、カロリーが抑えられます。また、余計な添加物が少ないため、健康志向の方にも向いています。
- 多様な料理法: 白焼きはそのまま食べるだけでなく、茶漬けやサラダなど、さまざまな料理にアレンジしやすいです。
白焼きのデメリット
- 手間がかかる: 市販の白焼きはそのまま食べることもできますが、適切な調味料や調理法を選ばないと、味が単調に感じることがあります。
- 味が淡泊: たれの風味がないため、うなぎ特有の味が好きな方には物足りないと感じるかもしれません。
おすすめの選び方
しっかりした味を楽しみたい場合
蒲焼きがおすすめです。
特にご飯と一緒に食べる場合は、たれの味が引き立ち、満足感があります。
素材の味を楽しみたい場合
白焼きがおすすめです。
シンプルに塩やわさび醤油でいただくことで、うなぎそのものの風味が楽しめます。
POINT2
量で選ぶ
お店で食べると並のうな重で約100g程度とされています。
頻繁に食べるものじゃないし、せっかく通販で買うなら大きいのを買ってみようかなという方は200g超えの大ぶりの希少なうなぎを販売しているお店もあります。
| 一般的なうなぎ通販 | みさら | |
| 重量/1尾辺り | 80~110g | 200gを超える大ぶりな国産うなぎ |
POINT3
質で選ぶ
実は養殖のうなぎの方が美味しいとされています。
天然は独特のクセがあったり身の厚みにムラがあったりするようです。
(そもそも天然は流通量1%未満で入手困難)
そのため美味しく身がふっくらとしている養殖がオススメ。
中でも鹿児島県がうなぎの名産地。
温暖な気候と霧島を筆頭とする名水が豊富。
ミネラルを多く含む地下水が湧いているなど、自然環境に恵まれていることで質の高いうなぎ養殖に成功しているようです。
人気うなぎ通販ランキング!
口コミの評価も良く、質の高いうなぎ通販サイトを厳選しました!
安さ重視の通販サイトを調査すると身がスカスカ、脂が乗ってなくてガッカリ・・
といった口コミも多かったです。
せっかく食べるなら美味しく評判の高いうなぎを食べて欲しいということで厳選しました!
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![]() みさら | 四万十うなぎ | ![]() うなぎ川魚の鯉平 | |
| 産地 | 鹿児島県大隅 | 高知県四万十 | 国産 (産地未記載) |
| 大きさ | 約220g/1尾 | 約110g/1尾 | 約80g/1尾 |
| 料金 | 蒲焼き2尾 12,960円 | 蒲焼き2尾 6,120円 | 蒲焼き2食 5,800円 |
| 送料 | 1万円以上で送料無料 | 送料無料 | 送料無料 |
| ポイント | 200gを超えるうなぎは流通量も少なく、脂のノリも抜群! | 自然豊かな四万十町で養殖。 身が柔らかく、ほど良く脂がのっていると評判 | 職人が1串ずつ丁寧に焼き上げた卸問屋直営の味が楽しめる |
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